Kit complet de démarrage pour faire son pain
Kit complet de démarrage pour faire son pain
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Devenez le maître de votre propre levain
Que vous soyez un boulanger débutant venant de créer son premier levain ou un véritable « passionné du pain », ce kit contient tout ce dont vous avez besoin pour rendre le processus clair et réussi. Fini l'improvisation avec des saladiers et des couteaux de cuisine ; voici du matériel de pro.
Des bannetons naturels pour une croûte parfaite
Le cœur de ce kit se compose de deux bannetons en rotin naturel. Le rotin est l'arme secrète du boulanger : il absorbe l'humidité de la surface de la pâte, ce qui assure cette croûte croustillante tant convoitée et les anneaux en spirale caractéristiques sur votre pain.
100 % Naturel : Sans colorants ni additifs chimiques.
Housses en lin incluses : Utilisez les housses en tissu pour une finition lisse ou cuisinez sans housse pour le motif classique.
Des outils de précision pour la touche finale
L'esthétique compte aussi, et c'est là que la lame de boulanger entre en jeu. Grâce aux lames interchangeables et à l'étui en cuir de luxe, vous donnez à votre pain ces incisions signatures qui lui permettent de bien « s'épanouir » au four.
Fouet danois : Mélange les ingrédients trois fois plus vite qu'une cuillère ordinaire, sans que tout votre plan de travail ne soit couvert de farine.
Duo de spatules : Une spatule en métal pour diviser la pâte et une variante en plastique pour racler les derniers restes de votre bol.
Durable et facile d'entretien
Le bon matériel de cuisson dure toute une vie. Les bannetons sont faciles à nettoyer en les tapotant après usage et en les essuyant avec un peu d'eau tiède.
Mon conseil : Laissez toujours les bannetons sécher très longuement dans un endroit chaud avant de les ranger. Cela évite que le rotin naturel ne reste humide et les maintient en parfait état pendant des années !
Contenu du kit en un coup d'œil :
2x Bannetons en rotin : Pour une forme et une fermentation parfaites.
2x Housses en tissu : Pour une finition lisse ou à motifs.
1x Fouet danois : Pour un mélange sans effort.
1x Coupe-pâte en métal : Pour couper et soulever.
1x Corne de pâtissier en plastique : Pour nettoyer le bol.
1x Lame de boulanger avec 5 lames de rechange : Pour des incisions professionnelles.
1x Étui de protection en cuir : Pour ranger la lame en toute sécurité.
Informations sur la livraison
Informations sur la livraison
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Politique de retour
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